【郷土料理】子供たちのおかわりが止まらない地元の秋の味覚！ : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ

パソコンやってると どうしても足元が冷えるから これがあるだけでもかなり温かそうな感じがするんだけど… さて！ 週末、嬉しい実家便が届いた～！ 「送るよ～」って聞いてたから楽しみにしてたんですよ♪ 山形と言えば… 芋煮会！ 実家に帰ると必ず食べる郷土料理。 過去記事から画像使い回しなんだけど▼ 地元だとこんな感じで皮を剥いた状態の県産里芋が 一年中売ってるんだけど、こっちのスーパーでは見かけず… ↑冷凍とか皮付きのはあるんだけど… 芋煮ってやっぱりこの「里芋」が美味しい料理だから なかなか作る機会がなくてね。。。 そんな芋煮ロスの我が家に送ってくれたのがこれ！ 芋煮セット ↑里芋・ネギ・しめじ・ごぼう・こんにゃく・牛肉・いも煮のたれ こうやってセットで売ってるらしい(￣▽￣)b 里芋はもちろん牛肉まで全て地元産！！ 何なら「たれ」までついてるから失敗しようがない！ 本当はネギはサッと煮る程

[gomaberry]

うまそー。里芋の下処理が面倒だったんだけど山形にはこんな便利な芋が売ってるんですね。いいな～。

[izure]

内陸の芋煮も素朴な味で美味しいよね。

[aki9695]

すごく美味しそうだけど、それとは別に「子どもが」「旦那が」をタイトルに入ってるとそれ今関係ある？と思ってしまう

[hirari58]

山形の芋煮、おいしいですよね。さといもがもちもちしていて、味がしみていて、いくらでも食べられるお嬢さんの気持ちわかるわー。

[sorokatu]

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