阪急うめだ本店🍝 やまねや 生パスタ研究所 - erieriのまいにち

阪急うめだ本店12階にある生パスタ専門店、やまねや 生パスタ研究所に行ってきました！ メニューは本当にパスタばかり😆 海・肉・畑・まかないと4つのジャンルに分けられています。 こちらは研究所のカルボナーラ(税込1760円)。 卵とたっぷりのパルミジャーノチーズ、その下にはベーコンが隠れています。 カルボナーラといえば！な濃厚クリーミーなお味で、カルボナーラ欲が満たされます★笑 少し太めの平たい麺は、もちもちでおいしい💓 北海道産のゆめちからと兵庫県産のデュラム小麦を使用しており、国産小麦100％なのだそうです。 こちらはきのことくるみ(税込1540円)。 優しい味わいの自家製きのことくるみソースに、フレッシュマッシュルームとパルミジャーノチーズが合わせられています。 麺がほとんど見えない程、たくさんのマッシュルームが盛り付けられていました✨ ところどころに入っているくるみの食感がアクセ

[y0a6t5er]

マッシュルームの量がすごいですね

[sinto-zosen]

こんにちは！🙂さすがに研究の成果が出ている素晴らしいパスタ🍝ですね！🤩研究🧪🔬します😅

[kyakyuukokumin]

どれもこれも美味しそうですね。見ているだけで食べてみたくなります。

[urimasaru]

フレッシュマッシュルームをこんなに乗せているとは(●´ω｀●)✨✨✨　美味しそうですね(*'ω'*)✨

[hamasansu]

うわ～！どちらもめっちゃおいしそうです！でもマッシュルームにすごく惹かれてしまったので、今はキノコとクルミのパスタが食べたいです！

[tueko]

きのことくるみが私も気になります。食べてみたい^ ^