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SNSでマネする人が続出!話題の「魔法のパン」って知ってる? | フーディストノート
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ゆーママさんの新刊「ゆーママの30分でこねずにできる魔法のパン」の中から基本の「魔法のパン」の作り... ゆーママさんの新刊「ゆーママの30分でこねずにできる魔法のパン」の中から基本の「魔法のパン」の作り方とチョコクロワッサン風のパンの作り方をご紹介します。電子レンジで生地を発酵させることでスピーディーに。生地はボウルの中で押し混ぜるだけでこねる作業はなし。通常3時間かかるパンの調理時間を30分に短縮しています。初心者さんはもちろん、最近忙しくてパンを作ってないなーという方もぜひ、試してみてください。わかりやすい動画解説付きです。 30分で本格パンが完成!基本の「魔法のパン」の作り方 生地作りから焼き上がりまで30分!電子レンジを使うことで発酵が早く進みます。 ■材料(8個分) 強力粉…200g A 砂糖…15g A 塩…3g Aインスタントドライイースト…5g 牛乳(常温)…150g バター…15g ■準備 ・バターを溶かす ・天板にクッキングシートを敷く ■作り方 1、耐熱ボウルに強力粉を