KFCの秘伝の味を自宅で！1年半研究重ねた男性がついに「あの味」に辿り着く - フロントロウ ｜ グローカルなメディア

ケンタッキーフライドチキン（KFC）の秘伝の味をどうしても自宅で完全再現したい！そう思い立った男性が、1年半の地味な研究を経て辿り着いた「再現レシピ」を公開。（フロントロウ編集部） ケンタッキーの“秘伝の味”を自宅で再現 2020年で日本上陸50周年を迎える米ケンタッキー州発祥のファストフード・チェーン、ケンタッキーフライドチキン（以下、KFC）。 アメリカだけでなく、日本でも長きにわたって愛され続けるKFC秘伝のフライドチキンの味は、どんなに工夫を凝らしても、自宅で再現するのは至難の業であることで知られている。 そんなKFCの“あの味”をついに完全再現できたと豪語する強者が登場した。 イギリス在住のダン・フェルという名の料理好き男性が、18カ月におよぶ試行錯誤の末、ついに辿り着いたというKFCのフライドチキンの再現レシピをツイッターを通じて公開。 材料や手順、コツなどを解説する動画を公開

[miholovesq]

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