☆またまたコンニャクの薄切りとシメジ炒め☆ | ガジャのねーさんの 空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

今回のは前回の中華風とはちょっと違う。 楽しい物とあわせて炒め煮、となったのでお見せしちゃいましょ。 つやつやぴっかぴかしっとり、うふふ。 深みのある味です。 ちらし寿司用に煮た、 干し椎茸と干瓢、牛蒡とほんの少しニンジンが そしてその煮汁が残っていたのも、 ちょうどよかった、とばかりに加えて 美味しい煮しめ風味付けにしたのです。 おひな祭りのすぐ後、でした。 椎茸の味わいが、いい仕事してくれています。 干瓢の平たさが、コンニャク薄切りと仲良しです。

[tonsukeusagi]

おいしそう！おかずにおつまみにも良さそうだね！