“銀座の御三家”の技を受け継ぐ『材木町 鮨 奈可久』。クラシックな江戸前鮨の心地良さ | グルカレ by 東京カレンダー

いまはなき銀座の名店の系譜を継ぐ江戸前鮨の正統派が、14年暖簾を守った西麻布から移転。 昔ながらの仕事を施した握りはいぶし銀の味わいで、新天地でも確かな存在感を放つ。 ここでは『材木町 鮨 奈可久（ざいもくちょう すし なかひさ）』（赤羽橋／寿司（鮨））の魅力をお伝えしよう！