『銀座 かく悟』の季節の味覚を軽やかに盛り込んだコースが、大人の食偏差値を上げる | グルカレ by 東京カレンダー

日本料理の激戦区である銀座で、最高峰に数えられる『うち山』。 その暖簾分け『徳うち山』で活躍した実力者が自身の店である『銀座 かく悟』（東銀座／和食・日本料理）を銀座に構えた。 今回は名店由来の腕で、四季の移ろいを楽しめる『銀座 かく悟』（東銀座／和食・日本料理）の魅力をお伝えしよう。