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miirakansu:diary
食べたいものが思いつかないので、冷蔵庫の賞味期限切れの豆腐とほったらかしにされている豚肉を使って... 食べたいものが思いつかないので、冷蔵庫の賞味期限切れの豆腐とほったらかしにされている豚肉を使ってしまうことだけを考えた。 むすこは野菜炒めの肉ばかり美味しくいただいていた。むすめはごはん以外食べようともしない。 もやしはちょっと古くなってておいしくなかった。黒こしょうをたっぷり振って、酢醤油をかけてみたが今ひとつ。 チーズカツレツの素的やつを使って焼いた。これに合って、手間がかからなくて、新鮮味があって子どもたちにもウケるものは──と考えて、ミルクスープを作ってみた。あとはまあ数合わせでサツマイモのお焼き。キャベツがうまく切れた感じがあった。 一緒に食べられなかったが、あとで子どもに感想を聞くと、カツレツもミルクスープもとても美味しかったとのことである。 きのことほうれん草のミルクスープ野菜の人気レシピ・作り方 | 【味の素パーク】の料理・レシピサイト‐レシピ大百科 : しめじや牛乳を使っ