とらやの和菓子と合うお酒を提案する企画展「和菓子で酔う」 日本酒入りのようかんも限定販売 - はてなニュース

お酒と合う和菓子を提案するとらやの企画展「和菓子で酔う」が、とらや 東京ミッドタウン店（東京都港区）で始まりました。日本酒やワインと相性の良いとらやの和菓子を紹介するほか、日本酒を使った新しい和菓子を販売。隣接する虎屋菓寮では、一部のメニューを実際に提供します。開催期間は2017年3月15日（水） までです。 ▽ 第38回企画展「和菓子で酔う」と限定品のお知らせ | とらやの和菓子｜株式会社 虎屋 とらやが開催する第38回企画展「和菓子で酔う」は、「酒と菓子」の相性の良さに焦点を当てた展覧会です。日本酒、洋酒、ワインのそれぞれに合うとらやの菓子を、20種類以上のラインアップから厳選します。 提案するのは、富山の酒蔵・桝田酒造店で代表を務める桝田隆一郎さんなど、日本酒に造詣の深い3人。ギャラリーに併設している虎屋菓寮 東京ミッドタウン店では、同展で紹介した組み合わせの一部を実際に堪能できます

[hatenanews]

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[no10coffee]

興味あるなあ

[g7O2T3Ux8e]

とても興味のある記事を見つけました。今、チョコレートに昆布を入れて、甘さと辛さを融合させたお菓子があるのですが、日本酒にとっても合うみたいです。きっと、海外でも人気が出るんじゃないかと思います。

[hoheyan]

いきたいなあ

[ustam]

甘味と酒は合わないんだよなあ。特に和菓子みたいに香りもコクも弱いのは…。菓子の後味の悪さだけが残りそう。強いて言えば甘口の酒が合うのだろうか？

[mas-higa]

行きたいけど東京行く用事ないからなぁ ...

[taturo-00]

タイミング合わなければ個人で行く

[Sixeight]

神がかってる

[fotus4]

こんなアイコンなので気になる話です（行く）

[fandango_track0212]

これいいないいな