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子どもと一緒にチャレンジ! ホームベーカリー不要で作れる自家製パン5選(レタスクラブニュース) - Yahoo!ニュース
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子どもと一緒にチャレンジ! ホームベーカリー不要で作れる自家製パン5選(レタスクラブニュース) - Yahoo!ニュース
外出を自粛しておうちで過ごしていると、ふとパン作りにチャレンジしてみたくなることも。ですが「ホー... 外出を自粛しておうちで過ごしていると、ふとパン作りにチャレンジしてみたくなることも。ですが「ホームベーカリーがないし、作り方もわからない…」と諦めてしまう人も多いかもしれません。そこで今回は、オーブンで手軽に作れる自家製パンを5つご紹介。これからパン作りに挑戦しようと考えている人は、ぜひ参考にしてみてください。 【画像を見る】こんがりときつね色に焼いた「プレーンベーグル」 ■ 基本のミニ食パン 【材料・8×18×高さ6cmのパウンド型1台分】 強力粉 150g、ドライイースト 小さじ1/2、サラダ油 小さじ2、砂糖 小さじ2、粗塩 小さじ1/2、打ち粉(強力粉) 適宜、サラダ油(型用) 適宜 【作り方】 1. ボウルに砂糖と粗塩を入れ、水105gを注ぎ入れる。イーストをふり入れ、そのまま30秒ほどおく。イーストが溶けたら油を加え、ゴムべらで混ぜる。粉の半量強を加えて混ぜる(粉っぽさが残って