あさりは湯加減に厳しい。 - 日常を休まず進め。

海の日ですねぇ。暑さも、海の日にふさわしい。 太陽もお元気でした。 最近は、夏バテ気味でして、コンビニの麺類を食べる毎日が続いています。 あとは、スイカバーを帰り道にかじるだけで満足です。 みなさんの胃袋は、お元気でしょうか。 今日は海の日。 すこしだけ、海の力で元気になりましょう。 別に、泳ぐとかではありません。釣りをするとかでもありません。 あさりの味噌汁を飲むんです。 めんどくさくありません。コンビニで売っているインスタントも最近はおいしい。 お湯を沸かすだけ。 カップをあけて、あさりを真空パックから出す。 味噌をしぼって、お湯を注ぐ。 大切なのは、あさりの浸かるお風呂の湯加減。 ぬるいとダメですよ。おいしい出汁をしっかり差し伸べてはくれません。 熱いお湯を、注ぎ込むんです。 あさりは厳格な親父とおなじで、頑固者です。 普段は、ぜんぜん心を開いてくれません。 だけど、熱いお湯を注ぎ、

[akoreb]

セブンのは飲んだことありませんが、あさりのインスタント味噌汁大好きです。おいしいですよね。