オリエンタルランド、ディズニー向けイチゴを北海道・ハウス高設栽培にて自社生産

株式会社オリエンタルランドは、東京ディズニーランド、東京ディズニーシーで使用するイチゴに関し、２０１６年度からの自社生産を目指し、北海道弟子屈町にイチゴ農園を設立する。太陽光利用型植物工場のようなハイテク施設ではないものの、栽培に必要な温度管理が可能なハウスによる高設栽培を行う。 北海道弟子屈町は、夏の冷涼な気候に加え、昼夜の寒暖差も大きく、日本では希少な国産の夏イチゴを生産することに適した場所。また、豊富な温泉に恵まれた同町では、温泉を活用した暖房を行うことができることから、エネルギーコストを抑制した冬場の温室栽培も可能である。 こうした自然条件に恵まれた地域でのイチゴの自社生産により、東京ディズニーランド、東京ディズニーシーでは、完熟した美味しいイチゴを使用したメニューを、季節に関わらずゲストに提供することを目指す。 同社では、２０１４年度から千葉県袖ヶ浦市の自社農園でトマト・ミニトマ

[shuzo_kino]

>“太陽光利用型植物工場のようなハイテク施設ではないものの（中略）季節に関わらずゲストに提供することを目指す”　自前主義としては至極冷静な経営判断　こういうのは箱物誇っちゃ駄目よ

[JIBURi]

知ってた。丨