最近よく見る「横浜家系ラーメン」っていったい何？(全文表示)｜Jタウンネット

体調不良の妻から「お釜がえらいことになっている」 帰宅して炊飯器開けたら...2歳息子の頑張り見える衝撃光景にほっこり

[agricola]

「横濱家」はハウスメーカーの系列企業だったりする。

[ksaitou]

家系はラーメンの中で一番と確信している。

[kowyoshi]

マックグループの看板って、どぎつすぎてなんか引くんだけど…ああいうのがいいという人が多いから、あんだけ店が増えてる…んだろうなあ、うん

[masashichan]

「横浜家系ラーメンは、豚骨ラーメンと鶏油(ちーゆ)、濃い醤油ダレなどが組み合わさってできたスープとコシのある太麺が特徴で、ホウレンソウとチャーシュー、海苔をトッピングするのが基本形だ」