と畜場法 - Wikipedia

と畜場法（とちくじょうほう、昭和28年8月1日法律第104号）は、と畜場の経営及び食用に供するために行う獣畜の処理の適正の確保のために公衆衛生の見地から必要な規制その他の措置を講じ、もつて国民の健康の保護を図ることを目的とする（第1条）日本の法律である。通称は屠場法（とじょうほう）。 1906年（明治39年）に制定された「屠場法」に代わって制定された。 この記事において、と畜場法の条文は単に「第〇条」と表す。 概要[編集] 「と畜場法」の「と」は、漢字では「屠」であるが、「屠」は当用漢字でなかったため、ひらがなで表記された（漢字制限）。 規制の対象となる獣畜は、牛、馬、豚、めん羊及び山羊である（第3条）。この法律により、と畜場以外の場所での獣畜のと殺・解体は規制される（第13条）。これは、獣畜からの感染症の蔓延を防止するための規制であり、例えば、自らの所有地でかつ自ら所有する牛であっても、

[kiri3]

こういう法律があるのね

[kashmir108]

“と畜場以外の場所での獣畜のと殺・解体は規制される”

[a2ikm]

“獣畜からの感染症の蔓延を防止するための規制であり、例えば、自らの所有地でかつ自ら所有する牛であっても、許可なく食用のためにと殺・解体することは禁じられている。”

[ruushu]

屠場法において認められる獣畜は牛、犢、緬羊、山羊、豚および馬の6種