夏の風物詩！ビアガーデン - japan-eat’s blog

古い言い伝えによると、ビアガーデン ができたのはカトリック教会と2人の聖 人のおかげだと言われています。 バイエルン地方の 1539 年の醸造令に 従えば、ビールは聖ミヒャエルの祝祭日(9 月 29 日)と聖ゲオルクの記念日(4 月 23 日)の間の期間しか醸造されることが 許されていませんでした。ビール醸造にとって火災の危険性が最も高まる季節のため、夏場の醸造は禁じられていたので す。そのため、ビールは夏場の貯蔵に耐えられなければなりませんでした。そこでビール 貯蔵庫が作られました。これは、たとえばイーザー川の斜面に作られました。よりよく冷 やせるよう、冬の間に調達した氷を使用したり、木陰をもたらしてくれるよう栗の木を植 えたりしました。 このことから、栗の木は今日でもビアガーデンにとっては伝統的で象徴 的な木です。ビールを

[natsukashino]

夏はビアガーデンでビールですね！高尾山の頂上にビアガーデン行きたい😄

[mousou-wife]

屋外で飲むビール美味しいですよね👍私は1年で今が1番ビールを飲みたくなります。

[urimasaru]

ビール、最高(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡　特に、屋外のビアガーデン✨✨　おいしいですよね~🍺

[dmr2021]

日本ではビアガーデン(ビアホール)は明治時代に横浜から始まったのか。