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五輪＝韓国代表団の栄養士「放射能汚染への懸念がある」
［東京 ２７日 ロイター］ - ３５年にわたり韓国代表団の栄養士を務めているHan Jung-sook氏は、自身... ［東京 ２７日 ロイター］ - ３５年にわたり韓国代表団の栄養士を務めているHan Jung-sook氏は、自身にとって東京五輪は困難な任務だと述べている。 韓国代表団は選手村から車で約２０分の位置にあるホテルを借り上げ、スタッフはそこで放射能汚染がないかどうかの食材のスクリーニングや調理を行っている。 同氏は東京五輪で１６人のチームを指揮。調理に使用する食材が放射能に汚染されていないことを確認した上で、韓国代表団に毎日、プラスチック容器に入れた４００食を猛暑の中、無事に届けなければならないという。
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2021/07/27 リンク