消えゆく地元の「人情すし屋」 高級店やチェーン店の谷間で淘汰 | ロイター

［東京 ２１日 ロイター］ - 「大将、生ちょうだい」。常連客の藤沼靖雄さん（７６）が、カウンターに座り昼間から生ビールを注文した。「病院から来たんだ。姉ちゃんが亡くなった」。たばこを取り出し、吸い口でカウンターをトントンとたたいた。 「お姉さんのこと、よく看病したねえ」。包丁を持つ手を止めた店主がいたわる。藤沼さんの姉は銭湯帰りによく顔を出した。ビールを飲みすしをつまみ、つえをついて近くの自宅まで帰っていった。店主と客はカウンターを挟んで、故人が元気だった数年前の思い出を語り始めた。 庶民の足として親しまれる都電荒川線・面影橋駅に近い下町の一角。福綱正敏さん（６３）と妻みつ江さん（６１）が営むすし屋「永楽」は今年で営業３５年目になる。 １０人ほどしか入れない小さな店だが、永楽には家族経営の温かさに引かれた普段着の客が集まる。店を訪れ、問わず語りにつらい話やうれしかった話を始める人もいる。

[hammam]

カウンターでタバコが吸える寿司屋、、まぁ消えるわな、違う理由だが

[togusa5]

喫煙可の寿司屋とか

[ZeroFour]

海なし県ゆえの反動か寿司屋が少なくないと聞くが、国道やそのバイパス沿いには回転寿司が案の定増えて、昔ながらの寿司屋さんとなると確かに一本隣の道とかでないとまず見かけないなあ。

[zokkon]

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