『妊婦は「生チーズ」を避けましょう』 - 助産院は安全？

うさぎ林檎さんがツイッターで教えてくださいました。うさぎ林檎さん、ありがとうございます。 @kotokonohaha 後半に、妊婦向けの注意事項ありです。"妊婦は「生チーズ」を避けましょう"・感染症診療の原則「生肉、生チーズ」http://bit.ly/kTCD6n 感染症診療の原則 下記に妊婦さん向けの内容を抜粋して紹介させていただきます。 生肉とは別の話ですが、妊婦は「生チーズ」を避けましょう、という話をご存知でしょうか。 （免疫が低下している人、高齢者等も同様リスク） 非加熱の乳製品は諸外国では、生乳を飲んだり、特殊なつくりかたのチーズ、それを使った反調理食品での食中毒原因として問題になっています。 リステリア症の問題です。 「病理解剖により全身リステリア菌感染の所見を呈した胎児感染の 1 例」 「常位胎盤早期剥離を疑い,帝王切開術後判明した母児リステリア感染症の一例」 日産婦関東連

[ohira-y]

プロセスチーズならリステリアの心配はないのに、プロセスチーズをまがい物のように言う食の専門家もいる。　http://twitter.com/ja8mrx/status/12812576175

[katzchang]

非加熱乳のチーズは避けましょうということらしい。AOPのカマンベールとかの、伝統的フランスチーズの一部くらいしか見たことないから、たぶん心配ない。

[neko73]

妊婦だけでなく高齢者も。