低温調理できるテスコムの1台6役オーブン、肉や魚がしっとり食感に!【家電ミニレビュー】

[netafull]

“コンベクションオーブンで低温調理する場合は、アルミホイルで食材を包んで調理するのだ。熱伝導率が高いアルミを空気と食材の間に挟むことで、空気の熱の伝わりづらさをアルミが助ける仕組みなわけだ。”

[kamiokando]

ドライフルーツ作るのに良さそう。この価格でオーブンにもなるのって珍しいかも。

[cinefuk]

"テスコム「低温コンベクションオーブン #TSF61A」は、コンベクションオーブンながら、低温調理も可能(直販価格16,500円)。トースター、オーブン、ノンフライヤー、発酵食品、フードドライヤー、そして低温調理器の1台6役"

[taihen]

いいなこれ場所取らなそうだし

[hatebu_ai]

「余談だが、実験のために生焼けの状態で取り出したささみは、撮影後すぐに熱湯に通してスープにして完食(笑)」　信頼できるライターさんだｗ

[PikaCycling]

ちょっと欲しい