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【半値のさくで鰤漬け丼 オートミールシリーズ第18弾】 - Kajirinhappyのブログ
魚売り場で値下げになっている魚のさくを見かけると、すぐさま手に取り、飽きもせず漬け丼にしたくなる... 魚売り場で値下げになっている魚のさくを見かけると、すぐさま手に取り、飽きもせず漬け丼にしたくなる私です。 この日も半値の鰤を見かけ、早速、酒、しょうゆ、みりん、生姜のすりおろしに漬けておきました。 酒、しょうゆ、みりんは、煮切った方がいいのですが、それを忘れてそのまま漬ける。全員呑み助なんですからまあいいことにします😁 翌日のお昼は、ちょっぴり贅沢な鰤の漬け丼です。 男盛り 大葉とねぎとゴマを散らして、漬けてたたれを少しかけて丼完成! 野菜はキャベツ+新玉ねぎ+人参+焼いた油揚げに、リンゴ酢+オリーブオイル+塩のドレッシングで。 化学調味料無添加の昆布茶に三つ葉とねぎのお吸い物。 ⇒味が薄いとクレームされましたが、それ位でよろし。 ヨーグルトにはちみつにバナナ ⇒ヨーグルトとバナナは別々がよかったようで、二人共真っ先にバナナを食べ切っていましたが、食べ方は好きにしてよろし。 中年女子盛り
2022/03/21 リンク