✨～超簡単🐔チキンの塩釜焼き～🎄～絶対に失敗しません✨ - muraの料理レシピ

今年も新しいオーブンレンジで大成功でした！ 準備に１０分 簡単なのに「こんなに美味しい」と、テーブルでもかなり感激しちゃいます。 「材料」４～５人分 まずは、丸鶏です。（お肉屋さんに予約しておきました） 丸鶏１㎏につき・・・ ・塩：１㎏ ・ローリエ４～５枚 ・卵白２～３個分 今回の丸鶏は、２kgでしたので塩は２倍です。 ①まずは、ボウルに塩と卵の白身を入れて混ぜます。 今回は、卵は少なかったのですが、なんとかなりました。 ②天板の上にクッキングシートかアルミホイルをしいて、土台の塩（１㎝くらい）を敷いた上に丸鶏をのせてローレルを挟みます。 身と皮の間に挟むと良いみたいです。 （あまり切れ目を入れない方がよいみたいです） ③塩で万遍なく包みます。 ④オーブンで１８０℃ ２時間（１㎏は１時間）焼きます。 焼き上がりましたー！ あとは、メインイベントのように誰かに割ってもらって・・・ 取り分けて

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美味しそう！！！！です。丸鶏というのがすごいです。さすがです。

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マグロの生ハム巻き♪も どれもこれもゴージャス♪　丸鶏のお料理はいつ拝見しても生つばものです(笑)　シャンパンにピッタリなお洒落さにあこがれます( *´艸｀)