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らーめん。らーめん処 まるは - チェーン店で晩ごはん。
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らーめん ¥900 船橋駅前に先月末にオープンしたお店。 船橋近辺に出店している「まるは」グループのお... らーめん ¥900 船橋駅前に先月末にオープンしたお店。 船橋近辺に出店している「まるは」グループのお店で、ここには同グループの豚骨らーめんのお店があったのだが、ずっと休業していた。それをリニューアルするような形で、今度は竹岡式らーめんのお店に。 食券制でカウンター席のみ。狭いので手の届きそうな距離で調理がされる。 初めてなので、基本となるメニューにしてみた。 竹岡式は千葉のご当地らーめんだが、食べたのは初めてかも? スープは濃いめの醤油味、ちょっとしょっぱいくらいだが、おいしい。 細めの麺も独特な食感で、スープとよく合っている。 チャーシューは大きめなのが3個ものっていて、食べごたえは十分。 タマネギを刻んだやつもたっぷりのっていて、これもいいアクセント。 ボリュームはそんなでもないが、満足度は高い。