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冷凍して使えるお弁当の具のアイデアを求む! | 生活・身近な話題 | 発言小町
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冷凍して使えるお弁当の具のアイデアを求む! | 生活・身近な話題 | 発言小町
今春から幼稚園に通うようになった2歳児の母です。春から職場に復帰したのですが、来月早速10日間の... 今春から幼稚園に通うようになった2歳児の母です。春から職場に復帰したのですが、来月早速10日間の出張に出ることになりました。幼稚園には夏休みは預かり保育があり、利用しようと思っているのですが、給食がなく、お弁当を持たせることになります。夫は料理のほうは全くダメで、夕食は近くに住む義父母のもとで食べると言っていますが、お弁当に関しては義母に朝早くから作ってとは言えません。できれば私が作ってやりたいとも思いますし、ある程度のメニューを小分けにして冷凍し、おにぎりと一緒に持たせてもらえばと考えてます。ひじきの煮物は冷凍にして使ったことがありますが、他にも美味しくてレンジで簡単に解凍できるお弁当レシピありますか?みなさんのお知恵をお貸しください。よろしくお願いします!