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京おばんざい屋「青家」の代表で料理人の、青山有紀さんが考案した、おもてなしご飯の簡単レシピをご紹... 京おばんざい屋「青家」の代表で料理人の、青山有紀さんが考案した、おもてなしご飯の簡単レシピをご紹介します。 「ごぼうと牛肉の混ぜごはん」です。 甘辛く炒めたごぼうと牛肉に、新ショウガの爽やかな風味を加えた、簡単にできる混ぜご飯です。 青山さんは、「青山有紀のおばんざい定食」をはじめとした、おばんざいの料理本を執筆しています。 (一部情報元:TV「スッキリ!!」おばんざいの達人のオリジナル楽ちんレシピ 2016年4月28日放映) ごぼうと牛肉の混ぜごはんの作り方
2016/04/28 リンク