初めてバリ（アイゴ）の肝を食べてみた。

釣ってきた魚を調理。 どれも脂がのってるぜ！ 釣れた魚とW氏からいただいた魚を調理しまっせ！！ 有難くお命頂戴たてまつりまする～。ってよくわからんな・・・。 バリとチヌ、そしてクロ。 三枚におろして、皮をひいてみると うひょひょひょーー！！ めちゃくちゃ脂がのってるじゃないかあ！！ 今回の魚は大当たりだぜ！！ 早速豪快に ぜーーんぶ刺身にしてしまうぞーー！ まずはクロの刺身。 次はチヌの刺身。 そしてバリの刺身。 どれも美味そうなんだけど、刺身にしてしまったら何が何の刺身何だか見分けがつかんな・・・。 バリの刺身でも、 って言って出したら、きっと誰もわからんのではないか？ それくらい、全部綺麗な身だぞ。 そして、今回初めてチャレンジするのが バリ（アイゴ）の肝だ！！ 今まで一度も食べたことがない。 魚に造詣が深く、豊富な知識を持つ、とある先輩が「アイゴの肝は美味い！！」と言っていたので、一