上海本店で人気のメニューも！ 世界一リーズナブルな二つ星香港料理店が日本初上陸 | 食べログマガジン

中国・上海の人気店が海外初出店「CANTON8/喜粤8号」 中国上海で7年連続ミシュランガイド二つ星に輝く、“世界一リーズナブルな価格で楽しめるミシュラン二つ星レストラン”がこの夏、海外初出店＆日本初上陸を果たした。2022年8月17日に東京銀座のコリドー街にグランドオープンした香港料理レストラン「CANTON8/喜粤8号」（以下、カントン・エイト）だ。 本店の“二つ星”クオリティの香港料理を銀座で再現した「カントン・エイト」 中国・上海で創業した「カントン・エイト」は2016年以降7年連続でミシュラン二つ星を獲得しているレストランで、現在は香港料理店の他にも、北京ダック専門店、点心専門店を上海やマカオに展開。「カントン・エイト」は庶民的な価格で本場の香港料理を味わえるとして、中国国内外から人気を博す。今回「本場の香港料理を高級店に行かなくてもリーズナブルに楽しんでほしい」という思いから、