角煮は炊飯器で作ろう！ - ワタシがお母さんになっても

角煮は好きですか？ 私は好きです。 先日ブロック肉が安くなってたので作りました！ 角煮はコトコト煮込むのが面倒っていうイメージですが、炊飯器を使えば火の番をしなくていいので楽チンです。 材料（とてつもなく雑です） 豚バラブロック肉 （1本） 麺つゆ （煮物の分量で） 塩 （ひとつまみ） 酒 （ひとまわし） 砂糖 （大さじ5くらい？） ネギの青いところ （1本分） ニンニク （ひとかけ） しょうが （ひとかけ） 目分量なので味の保証はしません！ ニンニクとショウガはチューブでもいいよ！ 作るよ！ 豚肉は炊飯器に入れる前にキッチンペーパーなどで水分を拭き取ってね！ ドリップが固まると臭いんだ！ ニンニクとショウガ、塩ひとつまみを入れて ネギをイン！たくさん余ってたからあるだけ入れたよ〜〜 酒を入れたらお肉が隠れるくらいの水を入れて炊飯スイッチオン！ ↓↓↓こんな感じだよ〜〜↓↓↓ ネギは取り出

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圧力鍋が無いので、これは参考になりました！

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角煮って、自分でも作れるんですね！(*^^*)♪

[minaminakun]

炊飯器のクリエイティブな使い方❗