有塩バターと無塩バターはそれぞれ代用できる？塩分量の違いは？クッキーやマフィンを作る時はどちらが向いてる？ | 私だって綺麗になりたい

お菓子作りをしよう～！と思ってレシピを調べると「無塩バター」「有塩バター」を書かれている事がありませんか？ 無塩バターって何！？家に無いけど…と焦ってしまう人も多く、わざわざ無塩バターを焦って買いに行ってしまったりします。 でも無塩バターをあまり使わないお家だと、そのレシピの為だけに買ってくるのもちょっと勿体無い！と感じますよね。 これってどちらか一方で代用できないの？ 塩分量はどのくらい違うの？クッキーやマフィンを作る場合はどちらの方が向いてるの？ バターについて色々と疑問が湧いてきます。 そこで今回は有塩バターと無塩バターの疑問を解くべく、解説していきたいと思います。 バターには大きく分けて２種類あって「有塩バター」と「無塩バター」に分けられます。 簡単にいうと「食塩が入っているかどうか」の違いなだけです。 ただ生乳にはわずかですが塩分が含まれているので、無塩バターも原料に入っている塩

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お菓子作りをしよう～！と思ってレシピを調べると「無塩バター」「有塩バター」を書かれている事がありませんか？ 無塩バターって何！？家に無いけど…と焦ってしまう人も多く、