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水曜日のネコ・終わらないあんかけ・紆余曲折カレー - ザ・川崎ワールド〜たまに鶴見〜
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水曜日のネコ・終わらないあんかけ・紆余曲折カレー - ザ・川崎ワールド〜たまに鶴見〜
昨日の晩飯。このカレーを私は紆余曲折カレーと名付けた。二度と同じ味にはならないだろう。 数日前のこ... 昨日の晩飯。このカレーを私は紆余曲折カレーと名付けた。二度と同じ味にはならないだろう。 数日前のこと、わたしはローソンストア100で肉団子とビールを購入した。 あんかけ肉団子にしてみたいなと思い、めんつゆと片栗粉も買い、即席あんかけのあんを作ってみた。 料理スキルなど全くないわたしは大量にあんかけを作ってしまった。 あんかけあるあるなのかもしれない。あんかけの達人も一度は通った道なのかもしれない。 独身一人暮らしのわたしがかけきれる量のあんではない。 肉団子以外にも、コロッケにかけてみたり豆腐にかけてみたり、かけてもかけてもあんは減らなかった。 地獄の中には無限に何かにあんをかけ続ける地獄もあったりするのだろうか。 もうあんかけに飽き、あんを見るのも嫌になったわたしは余ったあんを全部カレーにしてやろうと、あんかけとの決別を決めたのだった。 宮崎台駅改札徒歩5秒の東急ストアー。具材の肉を求め