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あの美味しいセルフのお蕎麦屋さんは小木曽製麺所じゃない、小木曽製粉所ですけど - mousou-wife’s blog
小木曽製粉所 皆さん「小木曽製麺所」だと思っていない? 実は私もつい最近までそう言っていました。 フ... 小木曽製粉所 皆さん「小木曽製麺所」だと思っていない? 実は私もつい最近までそう言っていました。 フォレストモール佐久平店 昨年、佐久平に出来たカインズを中心とした巨大ショッピングモール内にお店はあります。 数年前、上田の「小木曽製粉所」(おぎそせいふんじょ)に初めて入った時は「丸亀製麺」のお蕎麦バージョンを見つけたようでとても驚きました。 その時は、長野はお蕎麦の美味しいセルフのお店があって羨ましい!と思ったものでした。 セルフでも有名店に劣らない美味しさ 今は新そばです 驚く事に、ざるそばは並も中も大も全てお値段は640円 沢山食べられる方はとてもお得です。 プラスチック製の小札 この小札をトレーに乗せて、途中で天ぷら等をセルフで取ってお会計まで進む仕組みです。 私はえび天となす天に オーダーを受けてからオープン式の厨房でお蕎麦を茹で、冷たいお水でしめて提供してくれるので、お蕎麦が美味
2023/11/23 リンク