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入手困難!魔法のスパイス「マキシマム」をついにGET!おすすめの使い方は?
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宮崎県のお肉屋さん「中村食肉」が作った調味料「マキシマム」を知っていますか? これを使うだけでプロ... 宮崎県のお肉屋さん「中村食肉」が作った調味料「マキシマム」を知っていますか? これを使うだけでプロの味になると評判で、“魔法のスパイス”とも呼ばれます。テレビや雑誌で紹介されることもあり、その人気から品切れのことも多いのですが、筆者もついにGET! さっそく試してみました。 魔法のスパイス「マキシマム」とは?何が入ってる? 「マキシマム」(140g、540円)は、中村食肉の公式ショッピングサイトのほか、カルディやAmazon、楽天などでも取り扱いがありますが、品切れとなっていることが多い人気商品。 どんな料理にも使えるといわれるけれど、いったい何が入っているのか…? 原材料を確認してみると、食塩、コショウ、コーンスターチ、ガーリック粉末、醤油、かつお調味料粉末、オニオン粉末、ナツメグ、クミン、ローレル、唐辛子など。 塩&コショウをベースに、和風と洋風、両方のベースとなるスパイスやうまみ成分