【富山ブラック】「めん八 御旅屋店」食べやすい富山ブラックラーメン - ネタフル

富山県のご当地ラーメンといえば「富山ブラック」です！ 高岡駅前で天然のいけすと呼ばれる富山湾の新鮮な海の幸を食べたあと、せっかく富山に来たからには富山ブラックも食べておきたいよね、と。メンバーの中に富山ブラック未経験者がおり、地元の若者が「それならぜひ食べておいた方が良い！」と案内してくれたのが「めん八 御旅屋店」です。 「めん八 御旅屋店」で富山ブラックを食す 中華そばの暖簾が良い雰囲気を醸し出している「めん八」の入口。 そもそも「富山ブラック」は醤油味の非常に濃い、塩っ辛いスープが特徴のラーメンです。ぼくは富山市の富山ブラックの老舗「大喜」で食べた経験がありましたが、とてもスープを飲み切るまでには至りませんでした。 なんでもかつて肉体労働の人が多く、汗で流れ出た塩分を補給するためにどんどん辛くなった‥‥というエピソードを聞いたことがあります。 調べると「1955年頃、富山市中心部で富山

[sukekyo]

めん八って高岡にもあるんだ。へーほー。なお「いろは」で食べるのはオススメしませんよ。東京向けにアレンジして食べやすいのかしりませんがいろは本店はいつも閑古鳥だし。

[netafull]

東京でも食べてみようと思う！