体が欲する夏おかず第2弾！ すっぱおいしいメニュー3選 - Ameba News [アメーバニュース]

夏になると辛い物が食べたくなる、という昨日のお話に続き、今日は暑いと酸っぱいものが食べたくなる、というお話を。 ほかにも「酢豚」のレシピをチェック！ キンキンに冷えた室内と屋外との気温差が体に負担をかけるため、夏の体は想像以上にお疲れ気味です。疲れると体内には乳酸がたまり、乳酸を代謝させるためにはクエン酸が必要に。そのため、暑い日にはクエン酸を含む酸っぱいものが食べたくなるのではないか、といわれています。 体に必要なものを無意識のうちに欲するようにできているなんて、人間の体ってすごいですよね！ というわけで、今日はお酢やレモンなどを使った、酸味のきいたおかずをご紹介。「夏バテ気味で食欲がわかない……」というときこそ、ぜひ作ってほしいレシピです。 ■ 【とりとズッキーニのレモン炒め】 ＜材料＞（2人分） とりもも肉1枚(約250g)、下味(塩、こしょう各少々)、ズッキーニ1本、玉ねぎ1/2個