濃厚なのに低カロ！ 混ぜるだけで作れる簡単スイーツ「レアチーズムース」 - Ameba News [アメーバニュース]

涼しくなったらダイエットを始めよう！と思っている皆さま。ダイエットの大敵であるストレスをためないためにも、低カロスイーツのレシピを覚えておきませんか？ ふんわり食感の「レアチーズムース」は、濃厚なおいしさで少量でも満足感たっぷり。1個あたり140kcalで、ダイエット中でも安心のスイーツです。混ぜるだけでOKの簡単さも、うれしい限り。ハンドミキサーを使わず、泡だて器でひたすら生クリームや卵白を泡立てれば、二の腕のシェイプアップにも役立つ……かも!? 【写真を見る】すくうとつのがピンと立つほどのメレンゲに/調理：石橋かおり 撮影：新居明子 ■ レアチーズムース 【材料】（約100mlのグラス5～6個分） 卵白 1個分、クリームチーズ 100g、生クリーム(乳脂肪分35％) 80ml、砂糖 30g、レモン汁 小さじ1と1/2、バニラエッセンス 少々 【下ごしらえ】 1.クリームチーズはラップで

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ふんわりなのにコクがある感じ、コツは卵白なのねえ。材料が少ないのが魅力。もしかしてクリチ→水切りヨーグルトでもいけるんじゃないかしら。

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おいしそう！