「お好み焼き・焼きそば・たこ焼店」の倒産が6倍に コスト上昇が負担、お好み焼き店は過去最多の9件（東京商工リサーチ） - Yahoo!ニュース

老若男女に人気の「お好み焼き・焼きそば・たこ焼店」の倒産が急増している。 2023年度上半期（4-9月）の「お好み焼き・焼きそば・たこ焼店」の倒産は12件（前年同期比500.0％増）で、前年同期の6倍に増えた。年度上半期では、2010年と2014年に並び、2015年の13件に次ぐ過去2番目の高水準となった。このうち、「新型コロナ」関連倒産は年度上半期では過去最多の6件で、「お好み焼き・焼きそば・たこ焼店」倒産の半数（50.0％）を占めた。 2023年度上半期に倒産した「お好み焼き・焼きそば・たこ焼店」の12件は、すべて資本金が「1千万円未満」、従業員数は「5人未満」で、形態別では「破産」が占めた。コロナの5類移行でインバウンド需要も回復し、街には人が増えたが、客足が戻らない小・零細規模の「お好み焼き・焼きそば・たこ焼店」の苦戦が鮮明になっている。 通称「粉もん」と言われる「お好み焼き・焼き

[NOV1975]

元々原価低くて人件費の占める割合多そうだなって思ってたけど、低い原価が一気に上がると厳しいわな…

[Sephy]

原材料も燃料も高騰してるから粉物は業態を革新してなければ失血死するわな。コロナ禍で通販やケータリング、宅配に力入れた店はギリギリやってる感じ

[songe]

計画倒産が多そう。コロナ融資の返済から逃れて、また同じ場所に新会社としてオープンするのは簡単だろうし。

[straychef]

値上げして客が離れるならそれまで　値上げせず頑張るのはもう無理

[klaps]

こんな少ないのを何倍とか表現するの意味があることなの？

[superabbit]

鳥インフルで卵が手に入らなかったからでは？粉もんの利益率は高いはずだけど、卵なかったら作れないからね。外食中食産業も卵使えなかった記憶があるわ。

[goronehakaba]

全国一万店中の9件というコメントがついてるのう

[shaokuz]

その他 "「お好み焼き・焼きそば・たこ焼店」倒産は12件（前年同期比500.0％増）で、前年同期の6倍に急増した。店舗別では、「お好み焼き屋」が9件と全体の75.0％を占めた。次いで、たこ焼き屋が2件、その他1件"

[mujisoshina]

多いのは多いが、2022年上半期と比較して2023上半期が6倍ということだが、過去最少だった昨年の2件との比較なので倍率が大きいが、一昨年の6件との比較なら2倍。また、開業した数も見てみないと全体像は見えない。