「牛乳を食べよう！」水の代わりに牛乳でご飯も炊けるし肉じゃがも 新型コロナで捨てられる牛乳を救おう（井出留美） - エキスパート - Yahoo!ニュース

2020年4月21日、農林水産省が「プラスワンプロジェクト」を開始した。酪農家を支えるため、牛乳やヨーグルトを普段より1本多く消費することを推進するのが目的だ。毎年4月から5月にかけて、生乳の生産ピークがやってくるが、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）拡大を防ぐため、飲食店が軒並み休業し、学校給食も中止されているところが多いためだ。 米国でも、飲食店の店内営業休業に伴い、新鮮な牛乳を捨てざるを得ないような状況が発生している。 生乳の年間生産量推移（農林水産省HP）「牛乳を食べよう！」筆者は、2011年秋まで勤めていた食品メーカー時代、女子中学生・高校生を対象に、「もっと牛乳を摂ろう」と呼びかけるための講演を依頼されていた。学生たちに聞いてみると、高温殺菌された牛乳のにおいが気になり、飲むことに抵抗を示す場合もあった。 そこで筆者は、牛乳を「飲もう」ではなく、「食べよう！」と呼びか

[srgy]

「生で食べるのはキツイから牛乳を加えるって言うねんな」「その特徴はもう完全にコーンフレークやがな」「でも普通は牛乳じゃなくて水で、加えた後に加熱するらしいねん」「ほなコーンフレークちゃうなあ」

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ココアパウダーでココアを作ろう

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蘇は？

[danseikinametaro]

牛乳は一般的な飲料の中では飛びぬけてカロリーが高いので自宅待機で運動量が落ちてる昨今はまったく推奨できません

[UDONCHAN]

たいへん

[urasimakinn]

牛乳めっちゃ好きなのに、毎回腹壊すんだよなぁ…でもこれからも摂り続けるぜ！