銀座の400席・フード150品目のブッフェレストランが大盛況 40歳中国人女性経営者の手腕とは（千葉哲幸） - エキスパート - Yahoo!ニュース

今年の2月、東京・銀座に250坪400席という巨大なレストランがオープンした。場所は、銀座通り、銀座八丁目交差点から築地方向へ50ｍほど、ドン・キホーテの地下にある。店名は「海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳」。店名の冠にあるとおり、業態はブッフェで、フードの品目数は150以上。ずばりなんでもそろっている「食べ放題・飲み放題」のレストランである。料金は平日100分間9800円、土日祝日は120分間1万2000円（税込）となっている（5月1日より、全曜日で「120分間1万2000円」〈税込〉食べ放題飲み放題）。 同店を経営するのはFANG DREAM COMPANY（本社／東京都中央区、代表／孫芳）。こちらの女性経営者、孫さん（40歳）は、飲食業の夢を抱き行動力にたけた人物である。まずは、この銀座の店のダイナミックな営業状況を紹介しよう。 食べたいご馳走が何でも揃う店フード150品目以上とはど

[nisisinjuku]

中国人ビュッフェ好きだからなぁ。（池袋にも低コストビュッフェがむか～しあったの思い出した）

[minorleague]

日本に中国人が増えてもこうやって利益は全部中国人が持ってっちゃうんだよな。日本人はおこぼれだけ。

[hankatsuu]

「銀座通り、銀座八丁目交差点から築地方向へ50ｍほど、ドン・キホーテの地下にある。」ここは銀座ナインで中央区と港区の区界未確定地帯。

[prozorec]

ブッフェ/ビュッフェ/ビュフェと表記の揺れが激しい。ビュッフェの表記が標準的だと思っていたが、そうでもないのか

[REV]

なんかすごい。

[kenzy_n]

上野広小路駅にすぐそばにあるあのお店の系列店か、色々なところに出店している事には驚いた。御徒町駅のすぐ近くにも海鮮舫なども出来てきたので高級志向が加速しているところでもある。