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九州発のとけないアイス「ムース」ってなに!?給食でおなじみとは!?(ネタフル) - エキスパート - Yahoo!ニュース
セブンイレブンで開催中の九州フェアで、有名スパイスカレー店主の実家の熊本ラーメン店のレンチンカッ... セブンイレブンで開催中の九州フェアで、有名スパイスカレー店主の実家の熊本ラーメン店のレンチンカップ麺と並んで周囲で人気になっているのが「ムース」です。 給食でおなじみのムース九州の給食でおなじみとパッケージに書かれています。どうやら学校給食の一品として提供されているようです。九州出身者のソウルフードといえるでしょうか!? さらに気になるのは「とけない不思議なアイス」というところ。推察するに、学校給食として提供される一品だけに、食べるタイミングは給食の最後。 食べ始めるまで時間がかかることから、普通のアイスでは溶けてしまう、そこで考案されたのが、この「溶けないアイス」の「ムース」だったのでしょう。 「ムース」を食べてみる食べてみると、なんとも不思議な食感です。アイスのサクッサクッとした感じではなく、どこかモニュッモニュッとした食感を感じます。 恐らく溶けないように、ゼリーや寒天のような素材が
2022/03/28 リンク