東京でこの“味噌ラーメン”を食わずして何を食う？ 一口目の衝撃がすごい | 日刊SPA!

東京の真ん中でありながら、閑静な住宅街があるこの江戸川橋に、とんでもなく旨い味噌ラーメンを出すお店がある。2019年10月にオープンした『三ん寅』だ。 『三ん寅』は、オープンして1年半も経たずに、今や都内の味噌ラーメン店の中でも屈指の人気店となった。それもそのはず、こちらの店主・菅原さんは、あの超有名店『すみれ』で17年間、腕を振るった経歴の持ち主なのだ。 『すみれ』と言えば、北海道札幌市にある味噌ラーメンの名店。コンビニで購入できるカップ麺もあることから全国的に有名で、味噌ラーメンといえば同店を思い浮かべる人も多いのではないだろうか？ 店主の菅原さんは本店をはじめ、新横浜店、京都店などで店長を務め、満を辞して東京で独立。『すみれ』の味を守りつつも、さらにブラッシュアップした独自のラーメンを提供している。オープン当初は並ばずに入れることも多かったが、その味の噂はすぐに広まり、今や行列必至の

[gulf0803]

東京のラーメンってこんなに高いの！？ こんなんハードル上がりまくって美味しく食べれるかな

[kowyoshi]

江戸川橋、降り立ったことないな…そういえば

[htnmiki]

いまコンビニで売ってるすみれカップ麺うまいけど油がキツかったな。もう年だ。

[archimedes777]

いい値段するな

[kawasakino]

美味しそうな、味噌ラーメンです

[buu]

すみれの関係店なのに麺は森住じゃなくて西山なのね。