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“激安焼肉食べ放題店”の元店員が暴露。「客に“得させないようにする”3つのワナ」 | 日刊SPA!
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“激安焼肉食べ放題店”の元店員が暴露。「客に“得させないようにする”3つのワナ」 | 日刊SPA!
リーズナブルな価格でお腹いっぱいになれる「激安焼肉食べ放題店」。せっかくなら、お肉をたらふく食べ... リーズナブルな価格でお腹いっぱいになれる「激安焼肉食べ放題店」。せっかくなら、お肉をたらふく食べたいと誰もが思うだろう。 以前、某焼肉食べ放題のチェーン店で働いていた村田武さん(仮名)によると、美味しいお肉を効率良く、より大量に食べるためには、ちょっとした「コツ」があると言う。また、元店員としては「これ、少しでも得させないようにしているな……」と思うシステムもあったようだ。 そこで今回は、店側が客に「得させないようにする3つのワナ」を教えてもらった。 一般的に焼肉食べ放題は、最初にスタートセットがあり、それをすべて食べてから食べ放題メニューのお肉を注文できるようになるシステムのところが多い。スタートセットはあらかじめメニューが決まっており、お肉以外のメニューが入っていることもある。 「スタートセットにはお肉の盛り合わせを提供しているお店が多いですが、自分が働いていたお店では、おつまみのキャ