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Amazonで買った安価な光学式糖度計を試してみる(屈折計)
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Amazonで買った安価な光学式糖度計を試してみる(屈折計)
自宅で収穫したミカンなどの果物の糖度を確認してみたいと思い、Amazonで糖度計を買ってみました。 本当... 自宅で収穫したミカンなどの果物の糖度を確認してみたいと思い、Amazonで糖度計を買ってみました。 本当はデジタル式のものにしたかったんですが、なかなか高価なのでまずは安価な光学式(屈折式)の糖度計を選びました。 糖度計(Brix Meter)とは 糖度計(Brix Meter)は、測定したい試料(今回は果物の果汁)を測定する装置です。 光学式(屈折式)糖度計は、光の屈折率を測定することで、糖度をBrix値として測定することが出来ます。 Brix値は、水に溶けた糖のパーセント値として表されます。 よくある果物の糖度〇%というヤツですね。 これを自宅で測定してみたくて、購入しました。 購入した光学式糖度計 ケースと外観写真 今回購入した糖度計の写真です。 立派なケースが付属していました。 開封すると、取扱説明書と試料を乗せるためのスポイト、調整のためのマイナスドライバーが付属しています。 本