2021年ボジョレーヌーボーの味は！？色々ソムリエに教えてもらおう！ | オモコロブロス！

2021年のボジョレー解禁！ 今年の味は如何程か！？ ところで、ボジョレーヌーボーってなんで解禁されるとお祭り騒ぎになるの！？ なんで毎年評価がインフレしてるの！？ などなど、気になること・楽しみ方をソムリエの資格をもつJUNERAYに教えてもらいました！ 右上から読んでね！ というのがボジョレーヌーヴォーのあらましです。 なるほど。 〜この記事に出てくる人〜 オモコロブロス編集長。ワインはあまり飲まない。ボジョレーは「毎年あの手この手で褒められてるワイン」という印象しかない。 オモコロライター。解禁という言葉が好きなので、何もわからないまま毎年ボジョレーヌーヴォーを飲んでいる。今年こそは、勉強するぞ！という意気込みでいる この記事を書いているライター。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート。ボジョレーヌーヴォーが大好きで、毎年5〜6本買う。 解禁と聞いて集まってきた。 一年で一番あたらし

[about42]

紹介されない集まってきた人たちいいな

[fraction]

ヌーヴォーでない、いいボジョレーは6年以上寝かせればかなりの人をピノのそこそこのワインと騙せる。自分もわからんし、他人もかなり騙せた。しかし豪胆公同様ガメに敏感な人もいて一発で見破られた経験もあり

[keren71]

学びあるイラスト

[hinapix]

このタイトル読むと、冬が来たなあ～って感じます

[NEXTAltair]

今年は天候不良で全体の出来は良くないらしい

[hyphenkorosi]

JUNERAYさんの記事は毎回勉強になるな

[curry110]

知らなかった

[nanoha3]

昨夜98ヌーヴォー飲んだけど、最高だった。　ガメイは超長期熟成型なので、カルボニックで弱くすると速く熟成してくれる。　https://twitter.com/T_T18/status/1462809844226748418

[bml]

日本人は初物が好きだからなぁ。

[yojik]

オモコロの記事なのに普通にタメになる。

[dekamassive]

ボジョレーヌーボーのせいでガメイ自体が安っぽく感じるようになってしまった気がする。日本では。バブル期の雰囲気を知るわけではないですが/新井順子さんとこのは飲んだことある。割と好みだった記憶

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ボジョレーヌーヴォーはボジョレーヌーヴォーだと思ったらその中でもさらに細かく分類あるとかもうわからんな