食べられる農薬 - ゲーム好き主婦のひとりごと

読者の皆様こんにちは。 今日は、農薬の話です。 残留農薬の値は気になりますか？。 特に、身体の小さな子供たちの健康を考えると、 無い方がいいに決まっています。 食べられる農薬があったら、夢のようですよね。 香川大学は、新しい農薬を企業と共同で開発しています。 原料は、香川大学が開発した「希少糖」なんです。 香川大学農学部／秋元和也教授 『食品として利用価値が高い希少糖が、農業用資材として』 『新たな価値を持つことを今回発見いたしました』 香川大学は、希少糖D－タガトースが持つ病原菌の発生を 抑える効果について、農薬の研究・開発などを行う 三井化学アグロと共同研究を続けています。 べと病やうどんこ病に特に効果があり、 D-タガトースを分布した植物は、そうでないものに比べて 病気の発生が、抑えられていることが分かりました。 国際的に安全な食品として認めらているDータガトースが 農薬として使える

[akayak38]

糖の世界は広くて深いです。昔がんばって覚えていた頃がありましたが、タガトースはマイナーですね、、、病原菌の増殖を抑える効果があるとは、面白い特徴ですね！

[Yusagi_TourerV]

糖の一種が農薬になるとは驚きです...(；・∀・)　というかキシリトールも希少糖に入るんですね...！

[kefugahi]

農薬の健康被害は、実は撒いてる農家が一番こうむると聞いたことがあります。見た目綺麗な田舎が実は時期によっちゃ危ないとか。だから消費者としては「しれてる」と思ってあんま気にしないようにしてます。

[Dakujem]

さすがふぐりさんです。結構むずかしい分野だと思うんですけど、ソースも考察も素晴らしいです🙂😊

[saewataru]

もはや「専門家解説」の域に達していますね。感心します。農薬は医薬同様安全性に配慮して開発されているものと思いますが、口に入るものを対象としていますから、一層の注意を喚起したいところですね。