食材使い切りたい今日のお弁当 - おゆびのblogです

#きょうべん 金曜日だぁ！！ 明日から３日間旅行出かけるので、野菜を出来るだけ使い切らねばならないということで、あるもので何とか作った今日のお弁当です。 ◎甘辛豚こまボール ◎カニカマ巻き卵焼き 母親がよくお弁当に入れてくれたお気に入りの一品です。 ◎ほうれん草となすの中華風炒め めんつゆと鶏ガラの味付け。ごま油で炒めたシンプルメニュー。 ◎ごぼうとこんにゃくのピリ辛炒め煮 少しだけ余っていて絶対に使いたかったごぼう。 辛いの好きな夫なので、七味多めにかけました。 ご飯の上には、父から送られてきた紀州南高梅のはちみつ漬けを。 めちゃくちゃ美味しくて大好きなやつです。 丸い形がいっぱいで可愛らしいお弁当になりました。 明日から３日間は家事お休みです。ラッキー☆

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とても美味しそう！　料理おじょうず！　良き旅を！