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食糧危機
は~い、メグミンです。 『夕飯、何にしようかな・・・・』と冷蔵庫を開けてびっくり!! ほとんど空っ... は~い、メグミンです。 『夕飯、何にしようかな・・・・』と冷蔵庫を開けてびっくり!! ほとんど空っぽな状態で、あるのは調味料類だけ。 食器棚の中の麺類も、インスタントも、惣菜のもと(麻婆春雨など)も。 気付かないうちに、「まだ大丈夫」と食べてしまっていたみたいです。 たいへん!! 我が家の食糧危機です。 ここのところパソコン作業にかかりっきりでしたので、買い物に行くタイミングを逃していました。 夢中になるのもほどほどにしないといけませんね。 いつもは1週間くらいの間隔で、買い出しに行っています。 買ってきた食材は、2,3日でほとんど作り置きに変わります。 ハンバーグ、コロッケ、カレー、シチュー・・・・などなど。 冷凍しておけば1週間くらいは大丈夫ですから。 後の残った食材は、賞味期限を考えながら無駄にしないように、作業の間の息抜きな感じでその都度料理しています。 出来立てを食べるのも、いい