イナダシュンスケの質問箱です

「分類」と言うよりは「分析と言語化」だと思ってます。 食べ物の「味」は「言語化」されない限り正当に評価されません。昔はともかく、価値観が多様化した現代において、それは絶対に無視できない要素です。 「おいしければそれでいい」というのは正論であり、また広く認められている価値観です。僕もこれに意を唱えるつもりもありませんが、しかしこれには二重の罠が仕掛けられているとも思っています。 ひとつは、これは理性の助けを借りて初めて理解に達するタイプのおいしさを放棄している、という面。ここにおいて「おいしければいい」はある種の反知性主義に陥りかねません。 もうひとつは「おいしければそれでいい」という理由で愛しているつもりでも、そこには言語化済みの「物語」が何らか介在しているはずだ、という点です。 純粋に生理学的に、言い換えれば感覚的においしい、という意味で言うと、悪意や失敗が介在しない限り世の中には「おい

[K-point]

これちょっとすごい。革命的

[nyah]

普段の執筆、「ごはんは、脳でもっと美味しくなる！」という意気を感じている／実際「分かると美味しい」という体験も、ありました（結構感謝もしている）