7000円の炊飯器を10年使い続けた俺、ご飯の炊き方をついに見直す - ぐるなび みんなのごはん

7,000円で買った炊飯器を10年くらい使い続けている。 さすがに酷使してしまったか、内釜がべろべろに剥がれてきた。ポジティブな性格なので「ヴィンテージ炊飯器」とあたかも良いもののように呼んでいたけど、買い替え時なのかもしれない。 よく無職になっていた10年前と比べて、今は生活も安定している。ここらで炊飯器をグレードアップしてやろうか！ そう思ってネットで調べていたところ、どれを買えばいいのか分からなくなってしまった。1万円以下のお手頃商品から10万円を超える高額商品まで、いろいろありすぎるのだ。 例えば奮発して、生涯を共にする覚悟で10万円の炊飯器を買ったとする。それで炊いたご飯がもし、7,000円の炊飯器で炊いたご飯と、さほど変わらなかったら――？ 相当なダメージを受けそうだ。なんか失敗しそうな気がしてきた。ダメだ。やめます。買うのやめる！ さっき「ポジティブな性格」とか書いちゃったけ

[KazuoLv1]

タイマーかけて放置できないのは辛いよ

[theta]

炊飯器、実は内釜だけ買えることはあまり知られていない

[mopx]

中レベル以上のガスレンジには自動炊飯のボタンがある。すごくいいよ。

[kiwi-1680]

昔ホームセンターに炊飯用の土鍋が特売で売ってたので買って使ってたけど、水に浸けるのと、火力を落とすタイミングだけ注意すればいいだけで、めちゃくちゃ簡単だった記憶がある。

[bk246]

「炊飯器がいらない」ってだけでなく「美味しい」ってメリットあるのか。でも、奥さんに「鍋で炊いて」とは言えない。

[kenchan3]

自分もパックが多くて炊飯器をそんなに使わなくなったので捨てた。今は必要なときはアルミ鍋でコメを炊く。面倒だけど鍋で炊くの知ってるとキャンプや災害時に役立つ。

[HanaGe]

災害時対策の為に鍋炊きを始めた。うまい。けどおばあちゃん家のガス炊飯器のご飯はもっと美味しかった（思い出補正あり）毎回5合ちかくをどかーんと炊いてたのも美味しさ要素と思われる（少人数なんで真似できない

[TakamoriTarou]

電気はどんなに頑張っても1300wの壁は越えられない。ガスはそれを軽々と越えていくわけで、電気の中でどんぐりの背比べをしてもガスにはかないませんよ（ガス炊飯器原理主義並感

[chopapapa]

いきなり我が家で使ってる炊飯器出てきて笑う

[uunfo]

100均の土鍋でよく炊いてた思い出

[toukyoumertoromarunoutisen]

柾式炊飯術

[kana0355]

ガスコンロに炊飯機能が付いてると，いろんな意味でもう戻れない．

[G1Xir3um]

やってみました。浸漬後の米を再度計量する必要もあって、なんだかんだ時間がかかる。手間的には炊飯器のほうがよさそう。粘り気の少ないあっさりとした食感だけれど、甘さは感じる。カレーやピラフには合いそう。

[kei_1010]

ガス炊飯器なるものがあるのか。保温が無くても、早くてうまいなら、そっちの方が良いな。鍋で作るのは面倒くさいけど、1度やってみよ。俺のチャーハンがグレードアップしたりするかな。

[Cherenkov]

一人暮らしなので炊飯器は買わずにステンレス7層の片手鍋で2合炊きを極めた

[okami-no-sacchan]

平野レミさんシャンソン歌手だったのかー/しっかり実験して方法をルール化するに至る過程が素晴らしい

[alpon]

ガス炊飯器が一番オススメ。今はそこそこいい電気炊飯器使ってるけどガス炊飯器のほうが断然うまかった。鍋は意外とめんどくさいしなぜかわからないが味が安定しない。

[CavalleriaRusticana]

そうだよね、キャンプごはんとかも今こんな感じだもんね。

[yoppu7]

ストウブ(STAUB)で炊く術を覚えてから、ご飯がよりいっそう旨く感じるようになった。もちろん、時間がないときは炊飯器も使う。

[tskk]

普及価格帯の炊飯器、高級炊飯器、ガス釜、土鍋、飯盒、圧力釜といろいろ試してきたけど、圧力釜が一番おいしいよ。個人的にはガス釜よりうまい

[ys0000]

少しお高い炊飯器買うと全然違うからびっくりするよね。自炊しなくなって久しいけど、またやろうかなという気にさせられる（特にコロナ禍の影響で

[gon012]

楽さで言えば、無洗米と炊飯器に勝も乗はない。下手したら10秒で準備が済む。 美味しさは知らない。

[fashi]

コロナ禍じゃなかったら、家電量販店に行って試食させてもらえばいいと思うんだけどね

[sukekyo]

ゴハンの炊き方は「美味しんぼ」における目玉焼き論争の比にならないくらいこだわりがすごくて、さらにそれを唯一解にしてるひともすごく多いので「これがうまい」の意見には「ああそれはようござんした」一択なのよ

[nicoyou]

美味しそう。しかし、コンロが1つ占領される、基本目を離せない、保温ができない、タイマーができないという点で炊飯器を手放せないんだよなあ。ちなみに炊飯器は高くともIH一択

[theatrical]

こう言うの習慣化している間はやるけど、忙しくなってやらない時期が続くと途端に億劫になるやつな気がする。俺もコーヒー好きで豆から淹れてるけど、億劫になって1〜2年ぐらいしなかった時期がある

[guru_guru]

鍋で飯を炊いて炊飯器で角煮を作ろう。できあがったら出前のピザを食おう。

[goldhead]

今は炭水化物控えてるから自炊で米を炊くことはなくなったけど、米を失敗するとダメージがでかいから安い炊飯器でしか炊いたことないわ。

[ducktoon]

鍋で炊く派だけどわりと手間かかるんよな

[noriaky]

炊飯器の時刻表示に筆者の愛情とこだわりを感じずにはいられない

[catryoshka]

おいしそうだなーと思いつつ。吸水も忘れるし放置したいから炊飯器一択さ

[fnm]

こうやって楽しめるならいいね。俺は無理だ。

[caligo]

炊飯機能あるコンロなんてあるのか……そこに一番びっくりしちゃったわ

[kazoo_oo]

うちはル・クルーゼで泡立つまで中火→フタして螢火13分、でやってるな。コンロはタイマーで止まってくれる。

[ROYGB]

そこまで長時間吸水しないでもいいと思うけど、冷蔵庫に入れることで長時間ほったらかしでも問題ないようにしてるというのもあるかも。米に吸水させておくことで、始めチョロチョロが不要になる。

[ntstn]

ホットクックでお米も炊ける。2台になった。

[versatile]

私は冷凍ご飯NG派です

[sumika_09]

コーヒー豆から挽いた方が美味しいのはわかってるけど、普段はインスタントで充分ってのと同じように、趣味の領域。

[doksensei]

10年前の7000円炊飯器と比べられても。。。炊飯器の魅力は保温にもあるよね。朝炊いて夜まで置いてもおいしい。手間が減らせるのよ

[tenbin-girl]

いつかやるかも？