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シソを薬味以外でおいしく食べるレシピなら「梅ジソじゃこのふりかけ」だ!【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】 - ぐるなび みんなのごはん
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シソを薬味以外でおいしく食べるレシピなら「梅ジソじゃこのふりかけ」だ!【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】 - ぐるなび みんなのごはん
今回の料理:梅ジソじゃこのふりかけ 愛情のかたまり 青ジソ料理のバリエーションを増やしたいです。薬... 今回の料理:梅ジソじゃこのふりかけ 愛情のかたまり 青ジソ料理のバリエーションを増やしたいです。薬味以外のおいしい食べ方は。(愛媛県西条市の女性) 枝元 西原さんの「りえさん手帖(てちょう)」開始に合わせ、2人ともヒョウ柄衣装で決めてみました……。何だか、すっごく笑える。 西原 この格好、どう見ても新宿2丁目よね。今回は「2丁飯」! 枝元 はははっ。イヤッホー。久しぶりに食材リクエストに応えます。この夏は青ジソが豊作でした。たくさんできて困ったら、抜いて干しましょう。 西原 シソを乾かしていいという発想が私にはなかった。冷蔵庫でいかに新鮮に保たせるかってことしか。 枝元 ベランダや庭でいくらでもできちゃうよね。なので取ったらどんどん干して。今朝取って日に当てたシソがこれくらいしんなり。こっちは昨晩、少し扇風機にかけましたが、もうパリパリです。 西原 お茶にしたいですね。「痩せる」「血圧下が