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Mari iida vs 町中華屋台 飯田 - 拉麺帳面
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Mari iida vs 町中華屋台 飯田 - 拉麺帳面
「松坂屋 上野店」で4/24から5/7まで開催中の「初夏の北海道物産展」。 4/30までの前半戦イートインコー... 「松坂屋 上野店」で4/24から5/7まで開催中の「初夏の北海道物産展」。 4/30までの前半戦イートインコーナーは、札幌の人気店「Mari iida」と、 実子の店舗である「町中華屋台 飯田」のコラボ。 到着すると珍しく並びはなく、限定メニューも残っていた。 Mari iida とうきびモナカアイスの味噌担々麺 1380円 各日50杯限定のメニュー。 インパクトのあるビジュアルの一杯。 スープは煮干しの効いたあっさりめのベースに、味噌のコク。 麺は加水率低めの、中細ゆるウェーブ。 丼に横たわるのは、ハーフカットされた「とうきびモナカアイス」。 スパイシーな挽肉・粒コーン。 暫くするとモナカのアイスが溶け出し、バターのようなコクで味変化。 しっとりしたモナカの皮もアクセント。 町中華屋台 飯田 肉もりもりスタミナラーメン 1480円 各日200杯限定のメニュー。 ガッツリしたビジュアルの一