ステンドグラスのクッキーと今日の黄色ちゃん - お菓子とネコ、たまに着物

去年もご紹介したような気がしますが、今年もお菓子教室でステンドグラスクッキーを作りました。 飴を入れるタイミングさえわかってしまえば、簡単に作ることができます。 グラデーションのようなもの、逆にはっきりしたコントラストの色合わせ、どちらも美しいです。 真ん中に穴を開けたクッキー生地を、８割がた焼いたところでいったん取りだし、飴を穴の部分に入れて再び焼きます。 クッキーが焼き上がるのと、飴が溶けるタイミングを合わせるのがコツです。 焼きすぎると飴の色が茶色くなってしまいます。 飴はどこにでも売っているキュービィロップをずっと使っています。 これがなくなったらどうしよう…？とこの時期いつも心配になります。 何年か前に衝動的に買いだめして後悔したこともあります。 意外と賞味期限は短いので、お気をつけください（誰が？） 今日は近所の方に、「よかったらこれ食べさせて」とキャットフードをいただきました

[iasna]

茶トラは油断するとすごく巨大化いたしますよ～～！

[kokutoya]

すごく可愛いクッキーですね！黄色ちゃんも冬支度を始めたんですかね(*´▽｀*)！

[titirobo]

アポロチョコの帽子がかわいいー

[maxa55]

ステンドグラスクッキーかわいいですね☆